Biscoitinhos com mel

  • Rendimento:

    30

  • Tempo de Preparo:

    0h45

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Ingredientes:

250 g de açúcar

500 g de Gordura Vegetal Sina Cheff

800 g de farinha de trigo peneirada

1 xícara (chá) de mel

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

1/2 colher (café) de sal


Modo de Preparo:

Misture o açúcar, o sal e a Gordura Vegetal Sina Cheff, acrescente a farinha e trabalhe a massa até ficar lisa. Forme uma bola, deixando descansar por 10 minutos, abra com rolo na espessura de meio centímetro. Corte em formato de meia lua, usando um copo para ficar mais fácil. Coloque em uma assadeira untada e asse em forno moderado. Quando assadas e já frias, junte duas de cada vez, colocando entre elas uma camada de mel. Passe no açúcar de confeiteiro e guarde numa lata bem tampada.